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講義

教職基礎論(栄養)－４

▼短大栄養科　5/13

前回のおさらい

・教師になるためには教員免許を取得しなければならない。
・教員免許を取得しただけでは教員になれない。教員採用試験に合格しなければならない。

教師の仕事内容

・大きく分けて、学習指導と生徒指導の二本柱。

学習指導

・教育基本法と学校教育法に基づいて、児童の人間として調和のとれた育成を目指し、生きる力を育む。

＊生きる力：現代社会を生き抜くために必要な、知・徳・体のバランスがとれた能力。

＊学力：学校教育法第30条で定義されている。(1)基礎・基本(2)活用力(3)主体的に学習する態度

【重要文献】文部科学省『学習指導要領』平成29年

生徒指導

・一人一人の児童生徒の人格を尊重し、個性の伸長を図りながら、社会的資質や行動力を高めるように指導、援助する。集団や社会の一員として自己実現を図っていく大人へと育つよう、促す。
【重要文献】文部科学省『生徒指導提要』平成22年

塾と学校の違い

・単に偏差値を上げればいいのか？　希望の学校に進学できれば良いのか？
・子供が本当に必要としている能力とは、何か？
・「栄養教諭」はどうして必要とされているか？

人格の完成

・人格とは何か？
・「好き」と「愛してる」という言葉の意味の違い。

 好き愛してる
個性代わりがある代わりがない
タイプ言える言えない
数値化表せる表せない
アイデンティティ変わる変わらない
様相主観的な感情存在のあり方
対象モノ(純粋理性)人格(実践理性)

・人格とは、比較できず、束ねられず、代わりがなく、変わらないようなもの。
・モノと人格の違い。

個性

・他のものと交換することができない、なにか。
・それが取り去られたら、私が私でなくなってしまう、なにか。
・「個性を尊重する」とはどういうことか？
・教育者が言ってはならない、個性を否定するような言葉。
・「名前」とは何か？

アイデンティティ

・日本語では「自我同一性」や「存在証明」などと訳されることがある。
・自同律：「A=A」
・「わたし　は　わたし」
・主語と述語。常に主語であるものにはアイデンティティが成立している。
・「主体性」とは何か。

復習

・『学習指導要領』と『生徒指導提要』を確認しておこう。
・「人格」の意味について、おさらいしておこう。

予習

・「自由」とは何かについて、考えてみよう。

 

講義

教育概論Ⅰ(中高)－４

▼栄養・環教　5/12
▼語学・心カ・教服・服美・表現　5/13

前回のおさらい

・かつて「教育」は行われていなかった。「教育」とは異なる形による発達や成長への働きかけを「形成」と呼ぶ。
・「成人式」の形は、いまと昔はまったく異なっていた。「死」と「再生」を象徴する儀式を突破して共同体の正式メンバーに加入することを「イニシエーション」と呼ぶ。
・人々は、学校や教育がなくとも、知恵と経験を後の世代に継承し、生活を続けていた。

日本での近代教育の始まり

・西暦1750年あたり、江戸時代中期頃から子供に対する意識は変わり始めていた。
←生産力の向上、遺産相続への関心、家意識の形成
←商品経済の展開、識字能力の有効性の拡大、寺子屋の増加

寺子屋

・庶民のための教育機関。
・庶民の生活に密着して、そろばんや習字を教えた。
・一般民衆が自分たちのために必要とした教育機関。幕府や藩など支配者層が上から押しつけたのではなく、下からの自発的な要求によって自然発生的に増加していった。

・学問水準も向上していた。儒学、蘭学、国学の展開。←長期間にわたる平和と繁栄。
・日本は独自に近代化への準備を始めていた。が、決定的な転換点はヨーロッパとの接触に刺激を受けた明治維新(1868年)。
・文明開化＝日本を文明化から遅れた後進国であると自覚し、多くの日本の伝統的な習慣や仕来りを野蛮な習俗として否定し、西洋由来のモノや制度や考え方を崇拝した。
・明治維新≒西欧列強に由来する国民国家システムと市民社会の学習と模倣。教育制度に関しては、明治5年(西暦1872年)の学制。

世界史のなかの明治維新

・かつて、ヨーロッパは貧乏な辺境地域に過ぎなかった。世界の中心は中華帝国とイスラム帝国にあった。
・西暦1500年あたりから逆転が始まる。
・ペリー来航時(1853年)の世界情勢。ヨーロッパの手が及んでいない地域がどれくらい残されているか考えてみよう。

＞1828年：オーストラリア全土植民地化
＞1840年：アヘン戦争(中華帝国)
＞1853年：クリミア戦争(イスラム帝国)
＞1857年：インド大反乱(インド亜大陸)
＞1882年：エジプト保護国化(アフリカ大陸)
＞1890年：フロンティアの消滅(アメリカ大陸)
＞19世紀末：東南アジア、タイ以外植民地化

・福沢諭吉の見た西欧列強の強さの秘密。『学問ノススメ』『文明論之概略』。表面上の物質的繁栄が重要なのか？

→資本主義
→民主主義
→国民国家

ヨーロッパはどうして強くなったのか？

・ヨーロッパが急激に強くなり始めた西暦1500前後に、ヨーロッパで起こっていたこと。
(1)大航海時代
(2)宗教改革
(3)ルネサンス
・これらを共通に可能にする技術としての印刷術。

印刷術とリテラシー

＊リテラシー：文字を読んだり書いたりすることができる能力。文字を使って情報を得たり発信したりすることができる能力。
＊印刷術：1450年前後にグーテンベルクが発明。

コロンブスの大西洋横断(1492年)

・どうして我々は自分の目で確かめたことがないにもかかわらず、「地球が丸い」ということを知っているのか？　→本に書いてあるから。
・実際は、コロンブス以外の知識人も地球が丸いことを知っていた。他の知識人は地球の正確な大きさも把握していたから大西洋横断は不可能だと思っていたが、コロンブスは無知で無謀だったために冒険に乗り出した。
・印刷術による科学知識の普及。地理情報の伝播。正確な地図や海図。船乗りに必要な科学的知識。
・かつて手写しで作られていた本は、高価で稀少なものだった。これによって知識が伝播するには、コストがかかりすぎた。印刷術は知識の伝播範囲を格段に拡大し、速度を飛躍的に高める。
・冒険に出るためには、本を読んで知識を得ることが必須。知識は力。情報を得る決定的な手段としてのリテラシー。
・個人的な欲望や野心を達成するための技術。

復習

・日本の教育が近代化する前提を押さえておこう。
・1492年以降、ヨーロッパが世界の中心に躍り出る世界史的な過程を押さえておこう。
・「リテラシー」という言葉の意味と、それが教育に対して持つ意義を押さえよう。

予習

・宗教改革について調べておこう。
・「ルネサンス」という言葉の意味について調べておこう。
・民主主義とは何か、自分なりに調べておこう。

講義

教育概論Ⅰ(保育)－４

▼短大保育科　5/11(木)

前回までのおさらい

・昔は、現在とは「子供」と「大人」の境界線に対する考え方が大きく異なっていた。
・現在の「教育」が始まる前、子供たちがどのように成長していたか。「教育」とは異なる「形成」という概念。

イニシエーション

・日本語では「成人式」や「通過儀礼」とも呼ばれる。
・大人の仲間入りをするために、全ての若者が突破しなければならない試練。日本だけではなく、世界全体に共通して見られる。
・肉体的には大人になっても、精神的に大人になる必要がある。
・「死」と「再生」の象徴。

若者組……学校がない世界での人間形成

・家族との分離(親離れ、子離れ)と、年齢別集団への加入。女性の場合は「娘宿」など。
・「家族」でも「学校」でもない場所における知識の伝達。
・集団労働力の提供、祭礼や村芝居の執行、消防・警察、性や結婚の管理。
・「死」と「生＝性」。

日本での近代教育の始まり

・西暦1750年あたり、江戸時代中期頃から子供に対する意識は変わり始めていた。
←長期間にわたる平和。生産力の向上、遺産相続への関心、家意識の形成、商品経済の展開、識字能力の有効性の拡大。

寺子屋

・庶民のための教育機関。
・庶民の生活に密着して、そろばんや習字を教えた。
・一般民衆が自分たちのために必要とした教育機関。幕府や藩など支配者層が上から押しつけたのではなく、下からの自発的な要求によって自然発生的に増加していった。

・学問水準も向上していた。儒学、蘭学、国学の展開。
・日本は独自に近代化への準備を始めていた。が、決定的な転換点はヨーロッパとの接触に刺激を受けた明治維新(1868年)。
・日本の近代教育の成り立ちを考えるためには、どうしても西洋の教育について見ておく必要がある。

復習

・イニシエーションの具体的な例を調べてみよう。
・江戸時代の日本の教育水準について確認しておこう。

予習

・ヨーロッパの歴史をおさらいしておこう。

講義

教育概論Ⅰ(栄養)－４

■短大栄養科　5/9(火)

前回のおさらいと補足

・日本は江戸時代中期頃から生産力が向上し、子供に対するまなざしが大きく変化した。教育への関心が高まり、寺子屋などの教育機関も普及していった。このまま進めば自力で近代化を行うような実力を蓄えていった可能性もあるが、現実には西欧列強の圧力によって開国し、他律的な近代化を余儀なくされた。
・西洋列強が中華帝国やイスラム帝国に替わって世界の主役に躍り出る契機となったのは、西暦1500年前後。この時期、ヨーロッパでは(1)大航海時代(2)宗教改革(3)ルネサンスという出来事があった。ヨーロッパが強くなった理由を考えるときに、この３つの事件は重要である。
・しかしより重要なのは、この３つの事件に先行して、15世紀半ばに印刷術が発明されていたということである。

ルネサンス(15世紀)

・芸術家の誕生。神に捧げるための技術から人間を楽しませるための芸術への転回。
・孤独な読書体験。音読から黙読へ。
・自己実現の決定的な条件としてのリテラシー。
・個人的な欲望や野心を醸成する経験。

個人主義の誕生

・ヨーロッパに強大な力をもたらした新大陸発見、宗教改革、ルネサンスには、印刷術という新しい技術とリテラシーという新しい経験が共通して前提されている。
・それは同時に人間の欲望を積極的に肯定していく。個人主義の誕生。
・富を獲得し、天国を目指し、新たな娯楽に接触し、自己実現するためには、リテラシーを獲得しなければならない。
・リテラシーを獲得する手段＝教育。
・リテラシーを獲得する場所＝学校。

リテラシーの獲得と、モラトリアム

・生活をしていく上で、なにをするにもリテラシーが必要な世の中へと変化する。リテラシーを身につけることが、人間として生きていく上での必須の条件と見なされるようになっていく。
・リテラシーを身につける場としての学校。
・リテラシーを身につける期間としてのモラトリアム。

＊モラトリアム：執行猶予。労働から免除されている期間。思春期・青年期の拡張。大人と子供の距離が広がっていく。

・人々自らの生活の必要によって教育機関が作られていく。権力者によって強制的に教育や学校が押しつけられていくわけではない。(むしろ権力者にとってみれば、一般民衆が教育水準を高めることは脅威となる)

コンピュータ・リテラシー

・印刷術の登場に見られるように、新しいメディア技術の展開が人間の生活を大きく変化させる場合がある。それは現代のコンピュータの登場によって人々の生活が劇的に変化したことを考えると、わかりやすい。

＊コンピュータ・リテラシー：コンピュータを使って情報を得たり発信したりすることができる能力。

・ここ数年で、就職活動をするにもコンピュータ・リテラシーが必須な世の中へと劇的に変化した。コンピュータが使えないと、まともに就職もできないような世の中。→たとえば「履歴書」とは何か。

欲望の解放と制御

・市民社会：欲望の体系(ヘーゲル『法の哲学』)。個人主義(欲望にまみれた利己的人間)を満足させるために組み立てられた世の中。
・世界の経済的発展は「欲望の解放」によって促進される。「欲望の制御」を厳しくしすぎると、世界は停滞する。
・しかし人間の欲望には際限というものがない。解放された欲望は、そのままでは世界そのものを破壊してしまう。
・欲望を解放して、自分勝手な利己的人間だらけになって、なおかつ世界を破滅させないような方法はあるか？　→民主主義

市民革命と民主主義

・民主主義とは何かを考えるとき、その成立過程を捉えるために市民革命について見ていく必要がある。

＊市民革命：時に暴力行為を伴った、世の中の仕組みの根底からの変化。領邦君主や貴族が中心だった世の中から、市民が中心の世の中へ。
＊市民：新興ブルジョワ。中産階級。三鷹市民とか八王子市民というような、固有領域の住民という意味での「市民」ではない。大雑把には、固有の資産を持ち、知識と教養を備えた人々のことで、基本的に金持ちで白人の男性のみ。

市民革命国年重要人物政治思想書教育思想書
清教徒革命英1642トマス・ホッブズ『リヴァイアサン』
名誉革命英1688ジョン・ロック『市民政府論』『教育論』
アメリカ独立戦争米1776トマス・ペイン『コモン・センス』
フランス革命仏1789ジャン・ジャック・ルソー『社会契約論』『エミール』

・市民革命の政治思想と、市民社会に必要な新たな人間像は、セットになっている。新しい世の中には、新しい人間が必要。

復習

・「リテラシー」という言葉の意味と、それが教育に対して持っている意義をしっかり理解しよう。

予習

・「社会契約論」について、調べておこう。

講義

流通経済大学　教育学Ⅰ(5)

■龍ケ崎キャンパス　5/8(月)
■新松戸キャンパス　5/12(金)

前回のおさらいと補足

・日本は江戸時代中期頃から生産力が向上し、子供に対するまなざしが大きく変化した。教育への関心が高まり、寺子屋などの教育機関も普及していった。このまま進めば自力で近代化を行うような実力を蓄えていった可能性もあるが、現実には西欧列強の圧力によって開国し、他律的な近代化を余儀なくされた。
・西洋列強が中華帝国やイスラム帝国に替わって世界の主役に躍り出る契機となったのは、西暦1500年前後。この時期、ヨーロッパでは(1)大航海時代(2)宗教改革(3)ルネサンスという出来事があった。ヨーロッパが強くなった理由を考えるときに、この３つの事件は重要である。
・しかしより重要なのは、この３つの事件に先行して、15世紀半ばに印刷術が発明されていたということである。

個人主義の誕生

・ヨーロッパに強大な力をもたらした新大陸発見、宗教改革、ルネサンスには、印刷術という新しい技術とリテラシーという新しい経験が共通して前提されている。
・それは同時に人間の欲望を積極的に肯定していく。個人主義の誕生。
・富を獲得し、天国を目指し、新たな娯楽に接触し、自己実現するためには、リテラシーを獲得しなければならない。
・リテラシーを獲得する手段＝教育。
・リテラシーを獲得する場所＝学校。

リテラシーの獲得と、モラトリアム

・生活をしていく上で、なにをするにもリテラシーが必要な世の中へと変化する。リテラシーを身につけることが、人間として生きていく上での必須の条件と見なされるようになっていく。
・リテラシーを身につける場としての学校。
・リテラシーを身につける期間としてのモラトリアム。

＊モラトリアム：執行猶予。労働から免除されている期間。思春期・青年期の拡張。大人と子供の距離が広がっていく。

・人々自らの生活の必要によって教育機関が作られていく。権力者によって強制的に教育や学校が押しつけられていくわけではない。(むしろ権力者にとってみれば、一般民衆が教育水準を高めることは脅威となる)

コンピュータ・リテラシー

・印刷術の登場に見られるように、新しいメディア技術の展開が人間の生活を大きく変化させる場合がある。それは現代のコンピュータの登場によって人々の生活が劇的に変化したことを考えると、わかりやすい。

＊コンピュータ・リテラシー：コンピュータを使って情報を得たり発信したりすることができる能力。

・ここ数年で、就職活動をするにもコンピュータ・リテラシーが必須な世の中へと劇的に変化した。コンピュータが使えないと、まともに就職もできないような世の中。→たとえば「履歴書」とは何か。

欲望の解放と制御

・市民社会：欲望の体系(ヘーゲル『法の哲学』)。個人主義(欲望にまみれた利己的人間)を満足させるために組み立てられた世の中。
・世界の経済的発展は「欲望の解放」によって促進される。「欲望の制御」を厳しくしすぎると、世界は停滞する。
・しかし人間の欲望には際限というものがない。解放された欲望は、そのままでは世界そのものを破壊してしまう。
・欲望を解放して、自分勝手な利己的人間だらけになって、なおかつ世界を破滅させないような方法はあるか？　→民主主義

市民革命と民主主義

・民主主義とは何かを考えるとき、その成立過程を捉えるために市民革命について見ていく必要がある。

＊市民革命：時に暴力行為を伴った、世の中の仕組みの根底からの変化。領邦君主や貴族が中心だった世の中から、市民が中心の世の中へ。
＊市民：新興ブルジョワ。中産階級。龍ケ崎市民とか松戸市民というような、固有領域の住民という意味での「市民」ではない。大雑把には、固有の資産を持ち、知識と教養を備えた人々のことで、基本的に金持ちで白人の男性のみ。

市民革命国年重要人物政治思想書教育思想書
清教徒革命英1642トマス・ホッブズ『リヴァイアサン』
名誉革命英1688ジョン・ロック『市民政府論』『教育論』
アメリカ独立戦争米1776トマス・ペイン『コモン・センス』
フランス革命仏1789ジャン・ジャック・ルソー『社会契約論』『エミール』

・市民革命の政治思想と、市民社会に必要な新たな人間像は、セットになっている。新しい世の中には、新しい人間が必要。

復習

・「リテラシー」という言葉の意味と、それが教育に対して持っている意義をしっかり理解しよう。

予習

・「社会契約論」について調べておこう。